Анастасия Ведышева

Забудте всё, что вы знали про метаболизм

20.08.2021 179

Долгое время считалось, что после 20 лет наш метаболизм начинает замедляться — и это автоматически ускоряет набор лишнего веса.
Также, все мы знали, что расход энергии у мужчин происходит быстрее, чем у женщин, поэтому женщинам труднее похудеть, а менопауза только ухудшает ситуацию, ведь из-за нее метаболизм замедляется еще сильнее.

Однако неделю назад оказалось, что все это… не соответствует действительности.

13 августа были опубликованы результаты масштабного исследования, которое охватило более 6 400 людей в возрасте от 8 дней до 95 лет.

метаболизм

Приводим ниже ключевые моменты:

В течение жизни человека скорость метаболизма проходит 4 стадии:

1. С момента рождения ребенка его энергозатраты начинают ускоряться и достигают своего пика через год, вдвое превышая скорость метаболизма взрослого человека;
2. С 1 года и до 20 лет идет постепенное снижение примерно на 3% в год;
3. С 20 до 60 лет скорость метаболизма неизменна. Даже у женщин во время беременности или менопаузы;
4. И, наконец, начиная с 60 лет, происходит замедление метаболизма, который до 95-летнего возраста снижается еще на 25%.

Скорость метаболизма никак не связана с полом, только с возрастом и с соотношением жировой и мышечной тканей в организме.

Поэтому, по утверждению ученых, если не учитывать случаи гормональных заболеваний, постепенный набор лишнего веса во взрослом возрасте имеет только одну причину — с годами мы начинаем потреблять больше калорий, чем тратим, а также становимся менее подвижными.

Именно замедление метаболизма после 60 лет можно считать причиной появления многих хронических заболеваний.
Ведь в состоянии покоя на функционирование нашего сердца, мозга, печени и почек идет к 65% энергии тела. И с возрастом из-за уменьшения энергопотребления эти жизненно важные органы начинают сбоить.

Однако открытие, которое удивило ученых больше всего, касалось метаболизма новорожденных.
Ранее считалось, что самый высокий уровень энергозатрат организма был именно у младенца, однако результаты исследований показали, что сразу после рождения метаболизм ребенка такой же, как и у его матери. Но уже через месяц он начинает ускоряться бешеными темпами.

 

метаболизм

Как проходило это исследование и почему оно не было сделано раньше?

Дело в том, что исследования метаболизма человека — дело очень затратное. Все предыдущие исследования насчитывали небольшое количество участников, что не давало возможности собрать и обработать большой массив данных.

На этот раз ради общей цели объединилось более 80 ученых со всего мира, которые проанализировали лабораторные данные 6400 участников, собранные в 5 лабораториях в течение 40 предыдущих лет.

Кроме возраста, веса, уровня физической активности и структуры тела (соотношение мышечной и жировой ткани), каждый испытуемый проходил и тесты на определение скорости метаболизма.
Для этого использовался метод, который считается золотым стандартом для такого типа исследований и называется «метод воды с двойной меткой» .

Если в двух словах — человек выпивает специально подготовленную воду, в которой водород и кислород частично или полностью заменяются (т.е. помечаются) необычным изотопом из этих элементов. Чаще всего для этого используются тяжелые, но нерадиоактивные формы — дейтерий и кислород-18.
Затем с интервалом в 1-4 недели у подопытного отбирают пробы мочи, слюны или крови и с помощью масс-спектрометра исследуют скорость вывода этих изотопов.

 

метаболизм

А что дальше?

Результаты нового исследования не только изменят представление о физиологии человека, о необходимом уровне энергозатрат, но и повлияют на некоторые медицинские практики, такие как определение соответствующих доз лекарств для детей и пожилых людей.
Также новые данные помогут лучше лечить ожирение, диабет, болезни сердца и даже некоторые виды рака.

Одно осталось неизменным: залогом хорошей физической формы продолжают быть достаточная физическая активность и правильное питание 😉

Прочитать больше о новом исследовании можно на сайте The New York Times

Понравилась статья?
Поделись с друзьями!

Была статья полезной?

Оставь свой отзыв!

Заголовок

Как работает страхование с TAS life. Январь 2022

Анастасия Ведышева

TAS Life team

192
Нашу подборку из трех самых интересных страховых выплат за первый месяц 2022 года объединяет валюта страхования, а именно – евро. Посмотрим, как работают так...
9 мин на чтение 192
  • #ИсторииТАС
9 мин на чтение
22.02.2022 читать
Как не прогадать при выборе Выгодоприобретателей?

Наталия Стихальская

Наталия Стихальская

155
При заключении договора страхования жизни важным шагом является выбор выгодоприобретателей. Согласитесь, очень важно, чтобы страховую выплату получил именно тот...
6 мин на чтение 155
  • #ШколаТАС
6 мин на чтение
21.02.2022 читать
Просто босс или настоящий лидер?

Анастасия Ведышева

Анастасия Ведышева

153
Пройти по карьерной лестнице и занять руководящую должность – мечта многих работников. Однако, завладев кабинетом с соответствующей табличкой, кто-то становитс...
8 мин на чтение 153
  • #Лайф-хак от ТАС
8 мин на чтение
20.02.2022 читать
10 простых советов по личным финансам

Дарина Дубинка

Дарина Дубинка

129
Финансовая грамотность позволяет нам правильно распоряжаться собственным бюджетом, создавать подушку безопасности и делать жизнь комфортнее. Уверены, вы много р...
6 мин на чтение 129
  • #Лайф-хак від ТАС
6 мин на чтение
17.02.2022 читать
Личный кабинет Клиента Перейти
Личный кабинет Консультанта Перейти
TAD: рабочее пространство Консультанта Перейти